近日，河南省发展和改革委员会发布了《关于河南省呼吸疾病诊疗装备与特色技术工程研究中心等112个省工程研究中心的批复》，我院申请建设的河南省功能性食物营养与安全工程研究中心成功获批。

河南省功能性食物营养与安全工程研究中心依托我院大健康研究与检测中心建设，针对河南的“中国大厨房”特色，立足于大健康的社会需求，致力于开展功能性食物分析检测、功能性食物成分稳定性等领域的关键技术攻关研究。工程研究中心的建设，将推动我院功能性食物营养安全领域的技术创新、产品创新以及人才培养等，为郑州市乃至河南省的食物营养与安全发展提供强有力的科技支撑。