8月7日-8日，我院大健康研究与检测中心冯凤琴教授一行先后赴大用集团、双汇集团、龙须坡农牧有限公司开展关于经济动物肉品质改善专场对接交流活动。冯凤琴详细介绍了团队在中链脂肪酸甘油脂方面的开发及应用，与企业深入交流了该项技术在蛋鸡、生猪、羊养殖中的作用机理和功能效果，并就下一步的技术研发达成初步合作意向。

在大用集团，冯凤琴与常务副总经理李景伟、养殖技术负责人戴玉瑞等围绕该项技术在蛋鸡生长、产蛋率、产蛋周期、用量等方面的情况展开座谈交流。淇县科工信局吴江涛副局长对冯凤琴一行表示欢迎，表示希望与研究院开展深入合作，借助研究院的科研优势，推动本地企业技术升级和产业转型。

双汇集团技术中心主任谢华、生猪屠宰技术研究所所长刘飞龙、养殖技术总监陈洪锐等与冯凤琴进行技术交流。双方深入沟通了该项技术对于生猪猪肉品质改善的相关实验情况、相关成分在高温情况下的稳定性表现等。此外双方还交流了猪血深加工、提高附加值等课题。

随后，一行人赴龙须坡农牧有限公司调研交流。在总经理杜莹辉、技术总监曹玉良的陪同下，冯凤琴先后参观了养殖车间、屠宰加工车间等。交谈中，冯凤琴深入了解了杜仲在羊肉养殖中的作用，并初步探讨了该项技术与杜仲养羊协同的可能性。