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浙江大学中原研究院最新科研成果
发布日期:2021-08-10 23:44:37 浏览次数:350

大健康(食品、药品)研究与检测中心

今年上半年,大健康(食品、药品)研究与检测中心参与了《河南省食品安全风险监测评估报告(2020年)》的编写。该报告分析了河南省2020年食品安全风险监测数据,评估了全省食品安全状况,同时提出了风险警示及建议,为监管部门及时发现食品安全隐患,并采取针对措施提供了科学参考。

同时,该中心两篇论文分别被《中国食品学报》和《广东农业科学》录用。其中,《基于CCD的黄曲霉毒素B1快速定量方法探究》为现阶段定量分析方法和设备的市场化提供了新途径;《烟叶稳定碳同位素组成受控因素分析》为烟草种植过程中评价指标体系的完善及生态适应性机理研究提供了新的理论参考。

数字冷链物流研究中心

数字冷链物流研究中心吴迪教授团队在FOOD QUALITY AND SAFETY发表题为“Application of electronic nose and GC-MS for detection of strawberries with vibrational damage”的论文,该研究以草莓果实挥发性物质(VOCs)为基础,探讨了利用电子鼻技术对草莓果实振动损伤进行无损检测的可能性。草莓经振动后挥发性有机物含量发生变化,为电子鼻的检测奠定了基础。该研究结果揭示了电子鼻技术在草莓振动损伤检测中的潜在应用。

同时,该研究中心研发的“一种果蔬采摘后低温等离子气体杀菌装置”和“一种果蔬等离子体活化水传送式喷淋杀菌装置”,均已获得实用新型专利证书。

论文链接:

https://academic.oup.com/fqs/article/4/4/181/5904445

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交通物联技术与装备研究中心

2021年3月20日,浙江大学中原研究院联合浙江大学,完成了城市交通大数据融合分析系统V1.0、个体全链条出行信息采集系统V1.0。

城市交通大数据融合分析系统V1.0主要功能是查看区域内整体路网运行态势信息,不同路段、路口运行状态,不同车辆类型信息统计,通勤车辆不同路段及时间变化,机动车出行发生点、吸引点、OD示意图展示交通态势,设备传输率设备识别率等。个体全链条出行信息采集系统V1.0主要功能为记录用户轨迹信息,查看历史轨迹信息,查看及修改用户个人信息等。

2021年6月15日获得了个体全链条出行信息采集系统V1.0的计算机软件著作权登记证书,2021年6月24日获得了城市交通大数据融合分析系统V1.0的计算机软件著作权登记证书。