8月27日，国家自然科学基金委员会发布《关于2025年国家自然科学基金集中接收申请项目评审结果的通告》。我院博士后朱艳云荣获国家自然科学基金青年科学基金项目（C类）资助。

朱艳云，浙江大学中原研究院博士后，主要研究方向为花色苷的辅色，通过筛选辅色素、构建花色苷稳态化体系，提高花色苷的稳定性，促进花色苷在食品、保健品、化妆品、医药等领域的应用。曾参与或主持国家重点研发计划、国家自然科学基金青年基金、陕西省科技厅项目、西安市农业创新项目、河南省重点研发与推广专项（科技攻关）等。累计发表SCI论文17篇，以第一作者在《LWT - Food Science and Technology》、《Food Research International》、《International Journal of Biological Macromolecules》等国际知名期刊发表论文7篇。第一申请人申请发明专利5件。