近日，河南省食品加工产业科技特派员服务团一行赴鹤壁市浚县开展食品加工产业专项调研与技术服务。此次服务聚焦“科技赋能传统食品产业升级”主题，通过政企研三方座谈与实地考察相结合的方式，全面了解浚县食品产业发展现状，为服务产业高质量发展打下基础。

调研伊始，蔡守业县长会见了科技特派员服务团团长、浙江大学中原研究院院长叶兴乾教授一行，并介绍了浚县整体情况，希望能够借助科技特派员服务团帮助本地产业企业转型升级、人才引进，也希望能有更多的专家教授、浙商走进鹤壁、走进浚县。叶兴乾表示，服务团将充分发挥浙江大学多学科优势，重点在食品精深加工、副产物高值化利用等领域提供技术支持。 

在随后召开的专题座谈会上，浚县宣传部部长、副县长张志平主持会议，县科技局、先进制造业开发区等职能部门负责人与30余家食品企业代表参会。会上，服务团介绍了团队情况及工作开展计划，听取了浚县产业发展、政策支持等情况。与会企业代表踊跃发言，阐述了目前企业发展现状以及在食品加工生产过程中面临的技术难题，如食品加工副产物利用、高值化新产品开发等。服务团的博士成员积极回应，提出了新想法、新思路。 

调研期间，服务团在关学堂副县长的带领下深入生产一线，与河南品鲜一百食品有限公司、鹤壁百顺源食品有限公司、河南省淇航食品有限公司等进行了交流座谈，并在检验检测、新产品开发等方向形成初步合作意向。

河南省食品加工产业科技特派员服务团依托浙江大学中原研究院组建，通过河南省科技厅搭建的桥梁，与县域企业建立密切联系，服务团以及研究院都将以此为契机，持续深化“科技下沉”，通过技术攻关、成果转化与人才培养，为浚县食品加工产业提供系统性解决方案，驱动产业链向标准化、高值化跃升。